科学研究
 

关于举办“Microwave of food processing application”学术报告的通知

作者:         发布日期:2018-05-28     浏览次数:

     

  报告题目:Microwave of food processing application

  报告人: Ramaswamy Hosahalli

  报告地址:机电学院二楼会议室

  报告时间:2018年5月28日(星期一)下午16:30

  报告人简介:

  Ramaswamy 博士是加拿大麦吉尔大学-麦克唐纳学院食品科学与农业化学的教授;主要开展采后技术与食品加工方面的研究,包括热处理(搅拌处理,微波处理),无菌加工,欧姆加热,超高压处理,计算机仿真和建模以及使用人工神经网络用于流程计算、特征、动力学、优化和控制等。

  Ramaswamy博士于1980年和1983年从University of BC. Vancouver, B.C. Canada获得硕士和博士学位,2002年至今在加拿大麦吉尔大学担任教授职位。已发表300多篇高水平的SCI论文,并在多个国际学术会议上做400多篇的特邀报告。他是Journal of Food Engineering 和几个国际期刊的主编, 也是加拿大食品科学与技术研究所,美国食品科技机构,美国农业工程学会,加拿大农业工程学会,美国热处理研究所以及印度食品科学与技术协会的重要成员。

  欢迎广大师生参加。